在大米、玉米、小麥等農作物直鏈澱粉含量檢測中，主要用到的糧油儀器就是直鏈澱粉測定儀，可以幫助工作人員快速準確的測定出直鏈澱粉的具體數值。該儀器由直鏈澱粉檢測儀和計算機監測係統組成，兩者之間由RS-232串口線連接。儀器利用澱粉與碘的顏色反應，在澱粉總量不變的條件下，將這兩種澱粉分散液按不同的比例混合，在一定波長和酸度的條件下與碘作用，生成由紫紅到深藍的一些列顏色，代表不同直鏈澱粉與支鏈澱粉含量比例，根據吸光度與直鏈澱粉濃度成線性關係，測定出直鏈澱粉的含量。

直鏈澱粉的測定，每次由監測人員按照直鏈澱粉前處理方法配置好空白溶液、標樣溶液、待測溶液，按要求放置好後，直鏈澱粉測定儀吸入溶液，采集溶液對應的電壓信號，由RS-232串口線傳輸信號至計算機，再由係統軟件實現信號的分析、處理，給出測定物品的吸光度及直鏈澱粉含量等信息。就是儀器的大致檢測過程。下麵性爱视频在线观看麻豆來了解下用直鏈澱粉測定儀檢測直鏈澱粉含量的過程中需要注意的幾個問題：

1、在檢測過程中，首先要加入乙醇使澱粉顆粒均勻分散，然後再加入NaOH溶液使其更好地糊化，若不加入乙醇對其進行分散，直接加水或者是直接加入NaOH，則磨碎的米樣不容易分散，容易形成團，會影響到檢測精度。

2、在繪製工作曲線和檢測待測樣品時，要先加入醋酸，後加入碘試劑，因為隻有在一定的酸度條件下，直鏈澱粉與碘試劑才能相互作用生成深藍色結合物。

3、基線校準時，取一個100ml的容量瓶，加入0.09mol/L的NaOH溶液5ml作為空白，其作用是為了避免由試劑、蒸餾水、試驗皿和環境等帶入的雜質引起的係統誤差，即在空白溶液測試過程中，除了沒有樣品，其他的一切條件不變，空白溶液得到的試驗結果成為參比值，這樣，參比值和已知標樣、待測樣品所有的影響都不一樣，使測量結果更接近於真實值。